Kenwei — мировой профессиональный производитель, специализирующийся на весовых упаковочных машинах и многоголовочных весовых машинах.
Насколько интенсивной стала упаковка для пищевых продуктов в индустрии сборной посуды, известной как «ветер на триллион долларов»?
В целях реализации духа 20-го Национального конгресса Коммунистической партии Китая и Центральной экономической рабочей конференции, а также всестороннего содействия потреблению, в этом году Ассоциация потребителей Китая определила тему Года прав потребителей Национальной ассоциации потребителей 2023 года. "повышение доверия потребителей".
Индустрия сборной посуды
Ветер на триллион долларов
Какие новые возможности принесет бурно развивающаяся индустрия сборной посуды?
В 2020 году сборная посуда стала с большой помпой проникать в поле зрения людей. За последние три года различные части страны непрерывно исследовали и накапливали этот путь в триллион долларов, и теперь он положил начало
В начале этого года No. В 1 центральном документе впервые упоминалась сборная посуда - "повысить уровень стандартизации и нормализации в таких отраслях, как производство чистой посуды и центральных кухонь, а также стимулировать и развивать промышленность сборной посуды"
В настоящее время в Китае насчитывается 64 000 предприятий по производству сборной посуды. По состоянию на конец декабря 2022 года китайская брендированная продукция, связанная с сборной посудой, в течение года завершила в общей сложности 31 финансовый проект, общая раскрытая сумма финансирования превысила 700 миллионов юаней.
◆Требования к упаковке готовой посуды◆
1. Повышенная производительность хранилища
Обычная сборная посуда включает вакуумную упаковку, скин-упаковку, упаковку в модифицированной газовой среде, консервированную упаковку и т. д. От B-конца до C-конца требуется сборная посуда для более идеального хранения продуктов питания в процессе обращения к потребителям, независимо от метода упаковки.
2. Более удобный способ
Готовые блюда можно условно разделить на три типа продуктов: готовые к приготовлению, готовые к разогреву и готовые к употреблению. Легкость и удобство – это стремление пользователей, выбирающих полуфабрикаты быстрого приготовления, а также требования к упаковке полуфабрикатов.
3. Более интеллектуальный технологический дизайн
Инновации в упаковке сборной посуды — это не просто изменение простой формы упаковки, материала, носителя и т. д. Фактически, это понимание аудитории, сценариев, потребностей и болевых точек с использованием дифференциации формы продукта, удовлетворения функций и опыта, а также изменений в сценариях применения, вызванных хорошими инновациями в упаковке.
◆Новые возможности на рынке пищевой упаковки◆
01、Технология вакуумной упаковки для сохранения качества и свежести
Технология вакуумной упаковки – распространенный метод консервации готовой посуды. Вакуумную упаковку можно разделить на два типа: вакуумную упаковку и вакуумную коробку. Основная функция вакуумной упаковки — удаление кислорода, что полезно для предотвращения порчи продуктов. Обычно используемые типы вакуумных упаковочных машин включают двухкамерные вакуумные упаковочные машины, вакуумные упаковочные машины с роликовым приводом, вакуумные упаковочные машины с растягивающейся пленкой и так далее. Вакуумная упаковка часто используется для упаковки готовых к употреблению продуктов, таких как холодное свежее мясо, чистая посуда, утиная шейка, раки, лиангпи и т. д. Эти продукты обычно упаковываются с помощью вакуумного упаковочного оборудования в модифицированной атмосфере.
02、Новый путь для упаковки готовой посуды железом с покрытием
Технология
Железо с покрытием обладает высокой универсальностью и может использоваться в большинстве пищевых упаковок, представленных на рынке. А просто благодаря передовой технологии упаковочных материалов срок годности продуктов питания можно эффективно продлить до одного года без добавления антикоррозионных средств. Кроме того, благодаря своим экологическим характеристикам, теплопроводности, светоизоляции, воздухонепроницаемости и особой среде металлических материалов, адаптируемости и другим преимуществам, эта форма упаковки также стала одним из новых направлений сборной упаковки.
03、Многофункциональная одномашинная машина、Многофункциональная гибкая разработка、Гибкая разработка
Например, в связи с тенденцией развития индивидуализации и диверсификации пищевой промышленности, такой как полуфабрикатная посуда, а также высокими требованиями производителей к многоцелевому оборудованию, большинство упаковочных машин развиваются в направлении многофункциональности и гибкости одной машины. Вакуумная упаковочная машина имеет модульную конструкцию и за счет трансформации и комбинирования функциональных модулей помогает производителям упаковки снизить затраты на приобретение многотехнологического оборудования.
